Je patioverwarmers echt slim maken
Als je ooit een nachtclub met patio hebt gerund, ken je het probleem. Je voert een constante strijd tegen vochtige lucht en die ijskoude wind die ervoor zorgt dat gasten meteen naar binnen willen gaan zodra ze ook maar een briesje voelen.
Het geheim om deze strijd te winnen, is kortgolvig infrarood.
De meeste verwarmers proberen de lucht rondom zichzelf op te warmen, maar op een winderige avond waait die warmte gewoon weg. Infrarood is anders. Het stuurt warmte rechtstreeks naar de mensen en het meubilair. Zodra je de schakelaar omzetten, voelen je gasten het meteen. Geen wachten. Geen rillen. Gewoon directe warmte.
De technische details
Omdat deze apparaten buiten staan, moeten ze stevig zijn. We gebruiken behuizingen met een IP65-classificatie; dat betekent eigenlijk dat regen en gemorste drankjes niet in de elektronica kunnen komen. Binnenin gebruiken we kwarts- of koolstofvezel-elementen. Die kunnen het verschil tussen vrieskoud en brullend heet aan, zonder te breken onder druk.
Hier maken mensen meestal fout: de bedrading.
Je kunt geen 2000W-verwarmer zomaar op een goedkope slimme schakelaar aansluiten en denken dat het klaar is. Als je dat doet, zal je board in no time kapotgaan. In plaats daarvan sluiten we de slimme controller aan op een robuuste kontaktor. De controller stuurt de kontaktor aan om de stroom te leveren; zo blijft alles veilig.
Het creëren van de juiste sfeer
Het fijnste is hoe het voor de klant voelt. Stel je voor dat een gast het terras oploopt en jij ‘Patio Mode’ activeert via je telefoon of een spraakcommando. Ze voelen de warmte meteen. Het is alsof ze midden in januari in een zonnestraal staan.
We gebruiken meestal temperatuursensoren erbij. Als de luchttemperatuur onder de 10°C daalt, schakelen de verwarmers zich automatisch in. Je kunt ze zelfs koppelen aan je POS-systeem, zodat de verwarmers alleen werken wanneer er echt mensen aan tafel zitten. Dat bespaart veel op de elektriciteitsrekening.
Een paar dingen om rekening mee te houden
Het is niet allemaal plug-and-play. Deze apparaten verbruiken veel stroom. Als je tien 2kW-verwarmers op één circuit aansluit, zal de beveiligingsschakelaar uitvallen en zitten allemaal in het donker. Geef elke zone zijn eigen circuit.
Houd er ook rekening mee dat kortgolvig infrarood een behoorlijke gloed heeft. Als je de apparaten te laag installeert, is het alsof je je gasten een zaklamp in het gezicht houdt. Installeer ze liever hoog. Dan krijg je nog steeds warmte, maar wordt niemand verblind.