Jak sprawić, by grzejniki na tarasie były naprawdę inteligentne
Jeśli kiedykolwiek zarządzałeś tarasem w klubie nocnym, wiesz, z jakimi trudnościami się borykać. Musisz ciągle walczyć z wilgotnym powietrzem i przenikliwym chłodem, który sprawia, że goście chcą jak najszybciej wejść do środka, gdy tylko poczują wiatr.
Sekretem zwycięstwa w tej walce jest użycie krótkofalowego promieniowania podczerwonego. Większość grzejników próbuje ogrzać powietrze wokół siebie, ale w wietrzny wieczór ciepło po prostu znika. Promieniowanie podczerwone jest inne – przekazuje ciepło bezpośrednio do ludzi i mebli. W momencie włączenia urządzenia, goście od razu odczuwają jego efekt. Nie trzeba czekać ani drżeć z zimna – dostaje się natychmiastowe ciepło.
Sprzęt niezbędny do montażu
Ponieważ te urządzenia znajdują się na zewnątrz, muszą być wytrzymałe. Używamy obudów o stopniu ochrony IP65 – to po prostu sposób na określenie tego, że deszcz i wylałe napoje nie mogą dotrzeć do elementów elektronicznych. Wewnątrz używamy elementów z kwarcu lub włókna węglowego. Mogą one poradzić sobie z dużymi zmianami temperatury, bez uszkodzeń.
Tu właśnie ludzie zwykle popełniają błędy: przy podłączaniu prądu. Nie można po prostu podłączyć grzejnika o mocy 2000 W do taniego inteligentnego przełącznika i mieć nadzieję na sukces. W ten sposób szybko uszkodzisz urządzenie. Zamiast tego podłączamy kontroler inteligentny do wytrzymałego kontaktora. Kontroler poleca kontaktorowi zamknięcie się, a kontaktor zajmuje się przepływem prądu. Dzięki temu wszystko jest bezpieczne.
Ustawienie odpowiedniej atmosfery
Najlepsze jest to, co odczuwają klienci. Wyobraź sobie gościa, który wychodzi na taras – możesz aktywować „tryb tarasu” za pomocą telefonu lub rozkazu głosowego. Gość od razu odczuwa ciepło. To tak, jakby wejść w promień słońca w środku stycznia.
Zwykle łączymy te urządzenia z czujnikami temperatury. Gdy temperatura spada poniżej 10°C, grzejniki automatycznie się włączają. Można je też połączyć z systemem POS, aby grzejniki działały tylko wtedy, gdy przy stołach są ludzie. To oszczędza mnóstwo pieniędzy na rachunkach za prąd.
Kilka rzeczy, na które należy zwrócić uwagę
To nie jest tak proste, jak się wydaje. Te urządzenia pobierają dużo energii. Jeśli podłączysz dziesięć grzejników o mocy 2 kW do jednego obwodu, prąd może zostać przerwany, co spowoduje brak światła dla wszystkich. Lepiej mieć dla każdej strefy oddzielny obwód.
Pamiętaj również, że krótkofalowe promieniowanie podczerwone ma dosyć silne światło. Jeśli umieścisz je zbyt nisko, to w istocie oświetlisz twarze gości jak latarką. Lepiej umieść je wyżej. Wtedy nadal będziesz mieć efekt ciepła, ale nikt nie będzie oślepiony.