Sejamos honestos: ninguém quer jantar enquanto treme de frio. Quando a temperatura cai, aquelas mesas ao ar livre – aquelas pelas quais você pagou e que tanto gosta – acabam se tornando apenas móveis inúteis. Você está perdendo dinheiro toda vez que um convidado vê seu pátio e decide que está muito frio para sentar-se lá.
É aí que entramos em cena.
A maioria dos aquecedores tenta aquecer o ar. Mas, se houver mesmo uma brisa leve, o ar quente desaparece imediatamente. É um desperdício. Nós fazemos as coisas de maneira diferente, usando ondas infravermelhas de curto comprimento. Em vez de lutar contra o vento, esses aquecedores irradiam calor diretamente sobre os convidados e suas cadeiras.
É uma sensação instantânea. Assim que o cliente se senta, ele sente esse calor. Não há necessidade de esperar que a área “esquente”. Eles se sentem confortáveis, ficam mais tempo e realmente aproveitam sua refeição.
Agora, uma pequena observação técnica: esses são equipamentos comerciais resistentes, projetados para resistir à chuva e à poeira, sem danificar os componentes eletrônicos. Mas é preciso verificar a potência elétrica necessária. Esses equipamentos consomem muita energia. Se seus cabos forem antigos ou finos, você pode ter problemas com o disjuntor justo no meio da noite de sexta-feira. Isso não é nada bom.
A vantagem é simples: você deixa de perder mesas por causa do clima. Seu pátio fica aberto o ano todo, e você mantém um número alto de mesas disponíveis.
Mas há um truque para fazer isso corretamente. O calor das ondas infravermelhas é intenso. Se você pendurar os aquecedores muito baixo, você acabará aquecendo demais as cabeças dos convidados, enquanto seus pés continuam congelados. É preciso encontrar um equilíbrio. Nós ajudamos você a determinar a altura e o espaçamento ideais, para que o calor seja uniforme e natural.
Porque existe uma linha tênue entre um jantar agradável e convidados que saem porque estão suando demais.