พูดตามตรงเลยนะครับ ไม่มีใครอยากทานอาหารในขณะที่ร่างกายสั่นด้วยความหนาวหรอกครับ เมื่ออุณหภูมิลดลง โต๊ะที่วางอยู่กลางแจ้งเหล่านั้น—ซึ่งคุณต้องจ่ายเงินซื้อมาและรักมันมาก—ก็กลายเป็นเพียงเฟอร์นิเจอร์ที่ไร้ประโยชน์ไปเลยครับ คุณจะเสียเงินไปทุกครั้งที่แขกมองมาที่พื้นที่นั้นแล้วรู้สึกว่าหนาวเกินกว่าจะนั่งได้
นั่นแหละคือจุดที่เราเข้ามาช่วยครับ หัวเราะเย็นส่วนใหญ่พยายามทำให้อากาศอบอุ่นขึ้น แต่ถ้ามีลมพัดเข้ามาเล็กน้อย อากาศอุ่นๆ นั้นก็จะหายไปเลย มันเป็นการสูญเสียเวลาไปเปล่าๆ ครับ เราใช้เทคโนโลยีคลื่นอินฟราเรดในการให้ความอบอุ่นแทน แทนที่จะต้องต่อสู้กับลม เครื่องทำความร้อนนี้จะส่งความอบอุ่นไปยังแขกและเก้าอี้ของพวกเขาโดยตรง
ความรู้สึกนั้นเกิดขึ้นทันทีเลยครับ ทันทีที่แขกนั่งลง พวกเขาก็จะรู้สึกถึงความอบอุ่นนั้น ไม่ต้องรอให้พื้นที่นั้นอุ่นขึ้นก่อน พวกเขาจะรู้สึกสบาย อยู่ได้นานขึ้น และสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างแท้จริง
อย่างไรก็ตาม มีเรื่องที่ต้องระวังเกี่ยวกับเรื่องเทคนิคด้วยครับ เครื่องทำความร้อนเหล่านี้มีขนาดใหญ่ และถูกออกแบบมาให้ทนทานต่อฝนและฝุ่น แต่คุณต้องตรวจสอบกระแสไฟด้วยครับ เพราะเครื่องเหล่านี้ใช้พลังงานมาก หากสายไฟของคุณเก่าหรือบางเกินไป ก็อาจทำให้สวิตช์ไฟดับกลางคืนได้ ซึ่งไม่ใช่เรื่องดีเลยครับ
ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือ คุณจะไม่ต้องสูญเสียโต๊ะไปเพราะสภาพอากาศอีกต่อไป พื้นที่นั้นจะสามารถใช้งานได้ตลอดทั้งปี และจำนวนที่นั่งก็จะยังคงอยู่ในระดับสูง
แต่ก็มีเทคนิคบางอย่างที่ต้องระวังด้วยครับ ความร้อนจากคลื่นอินฟราเรดนั้นแรงมาก หากคุณแขวนเครื่องทำความร้อนไว้ต่ำเกินไป ก็อาจทำให้หัวของแขกอบอุ่นเกินไป ในขณะที่ปลายเท้าของพวกเขายังหนาวอยู่ มันเป็นเรื่องของการหาจุดสมดุลครับ เราจะช่วยคุณหาความสูงและระยะห่างที่เหมาะสม เพื่อให้ความอบอุ่นกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอและเป็นธรรมชาติ
เพราะมีเส้นแบ่งที่บางมากระหว่างการมีมื้ออาหารที่สบายๆ กับการที่แขกต้องออกไปเพราะรู้สึกเหงื่อออกมากเกินไปครับ.