Comment rendre vos radiateurs de patio vraiment intelligents
Si vous avez déjà géré le patio d’un club de nuit, vous connaissez les défis à relever. Il faut constamment lutter contre l’air humide et le froid mordant qui pousse les clients à rentrer dès qu’ils ressentent la moindre brise.
Le secret pour gagner cette bataille, c’est l’utilisation des ondes infrarouges à courte longueur d’onde. La plupart des radiateurs tentent de réchauffer l’air autour d’eux, mais par temps venteux, cette chaleur s’évapore aussitôt. Les ondes infrarouges, en revanche, transmettent directement la chaleur aux personnes et au mobilier. Dès que vous actionnez l’interrupteur, vos clients sentent immédiatement la chaleur. Pas d’attente, pas de frisson : juste une chaleur instantanée.
Les composants nécessaires
Comme ces appareils sont installés en extérieur, ils doivent être résistants. Nous utilisons des boîtiers certifiés IP65, ce qui signifie que la pluie ou les boissons renversées ne peuvent pas endommager l’électronique. À l’intérieur, nous utilisons des éléments en quartz ou en fibre de carbone. Ils peuvent supporter des fluctuations de température extrêmes sans se briser sous pression.
C’est là que les gens commettent souvent des erreurs : le câblage. On ne peut pas simplement brancher un radiateur de 2000 W sur un interrupteur intelligent bon marché. Sinon, l’équipement sera détruit en peu de temps. Au lieu de cela, nous connectons le contrôleur intelligent à un contacteur solide. Le contrôleur ordonne au contacteur de s’activer, et c’est ce dernier qui gère le transfert d’énergie. Cela permet de protéger tout le système.
Créer une ambiance agréable
Le meilleur aspect, c’est l’impression que cela procure aux clients. Imaginez un client qui sort sur le patio : en activant le mode “Patio” depuis son téléphone ou par commande vocale, il ressent immédiatement la chaleur. C’est comme entrer dans un rayon de soleil en plein janvier.
Nous utilisons généralement des capteurs de température pour activer les radiateurs automatiquement lorsque la température descend en dessous de 10°C. Vous pouvez même les connecter à votre système POS, afin que les radiateurs ne s’activent que lorsque des personnes sont assises aux tables. Cela permet de réduire considérablement la facture d’électricité.
Quelques points importants à garder à l’esprit
Ce n’est pas si simple que ça. Ces appareils consomment une énorme quantité d’énergie. Si vous branchez dix radiateurs de 2 kW sur un seul circuit, vous provoquerez une coupure de courant, ce qui laissera tout le monde dans le noir. Donnez donc à chaque zone son propre circuit dédié.
De plus, rappelez-vous que les ondes infrarouges à courte longueur d’onde génèrent une lumière assez intense. Si vous les installez trop bas, vous éclairerez en fait les visages des clients. Installez-les plutôt en hauteur. Vous obtiendrez toujours de la chaleur, mais sans aveugler personne.